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哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法_1

2018-11-07 18:25:36
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法 “喜欢蓝胖子,赶个时髦,做个小蛋糕,也追寻一下我的青春。这是用一个六寸戚风蛋糕做的,蛋糕的具体配方及制作请见我的前一篇菜谱。” 食材明细 主料 抹面淡奶油 150克 奶油用白糖 15克 裱花用淡奶油 150克 巧克力酱 适量 辅料 芒果 适量 食用色素 适量 奶香 口味 技巧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法步骤 1一个六寸戚风蛋糕准备好 2横向一分为二 3将淡奶油和芒果丁准备好 4150克淡奶油加入15克白糖 5用电动打蛋器低速打出明显纹路不流动状态 6底层蛋糕先抹一层打发好的奶油,再均匀地铺上芒果丁 7在芒果丁上面均匀地抹上淡奶油 8将上层蛋糕铺上 9外面涂抹上均匀的淡奶油,表面即使不光滑不细腻也没关系哟 10用干净的牙签在表面划出哆啦A梦的头像,表情随便画啦 11将150克淡奶油、15克白糖同入一盆,用电动打蛋器低速打出纹路不流动状态 12小号花嘴入裱花袋中,取适量淡奶油,不用的淡奶油蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏保存 13沿着事先划好的轮廓,将脸和眼睛裱上白色的奶油 14取一点点黄色色素,将淡奶油拌成黄色的 15再取一点红色素,拌成红色的奶油 16分别将鼻子、嘴巴、脖绳、小铃铛裱出来 17将剩余的淡奶油加蓝色色素,搅打均匀 18取适量入裱花袋中,其余的不用要先蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存 19按轮廓裱出其他部位 20取适量的巧克力酱,入裱花袋中 21将出各部位的轮廓线条 22看,机灵调皮的哆啦A梦来啦 23真不忍心切一刀啊 24哆啦A梦吃进肚中,我也变得聪明智慧多啦
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