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高价猪肉丝竟吃出鸡肉味投诉被告知无法检测

2018-11-30 18:28:38

高价猪肉丝竟吃出鸡肉味 投诉被告知“无法检测”_问题食品曝光_食品安全

买回家的肉丝,吃出了鸡肉味,前往交涉,老板矢口否认用鸡肉冒充猪肉,消费者坚称有猫腻。遗憾的是,四处投诉却被告知“究竟是鸡肉还是猪肉,目前无法检测”。

近日,省城合肥的许小姐在一家菜市场的猪肉铺买了5块钱猪肉丝。这家肉铺的猪肉已经搅拌成丝,摊主告诉许小姐:“这肉已经有盐了,也加了调料,回家就可以炒了,19块钱一斤。”为了图方便,许小姐买了5元钱的猪肉丝。回家之后,许小姐翻炒时发现肉丝发红,变得很透明。许小姐当时并没有在意,又将肉丝放在蔬菜里翻炒。炒好之后,许小姐尝了肉丝,发现肉丝味道不错,不是猪肉味,有点像鸡肉的味道,而且这肉丝纹路很浅。许小姐心里泛起了嘀咕:“这和平时买的猪肉差别很大啊,不会是以鸡肉冒充猪肉吧? ”

为了证实自己的猜测,几天后,许小姐再次来到这家肉铺,分别买了加工好的肉丝和没有加工的瘦肉。许小姐趁机跟老板搭讪:“你们家的肉丝是猪肉吗?我吃着怎么像鸡肉啊? ”老板很淡定地说:“我们家的肉是猪肉啊!唉!现在有些商贩就用鸡肉冒充猪肉呢!我们家的可真是猪肉啊!”回家之后,许小姐分别将两种肉丝下锅翻炒,盛上来之后,两盘肉丝光看外表就已经是天壤之别。 19元/斤的“猪肉丝”明显比普通肉丝红,较透明。普通肉丝尝起来较硬,有嚼劲,而19元/斤的“猪肉丝”很软,很容易就嚼碎了。两盘肉丝一看就知道不是一类肉。这样的结果让许小姐既吃惊又愤怒:商贩不知道用什么肉冒充猪肉,而且价格竟然卖到19元一斤。

两种肉丝的比较结果让许小姐更加坚信这19元一斤的肉丝不是猪肉。许小姐想把肉拿到相关部门检测到底是什么肉。

许小姐拨通了市长12345投诉,接线人告诉许小姐,他们会和有关部门联系后回复。不久,市长回复说:经与工商部门联系,目前没有技术能检测出究竟是猪肉还是鸡肉。(孔华 许永欢)

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