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山东盆栽蔬菜风靡烟台受到不少市民欢迎我

2019-01-31 18:29:45 | 来源: 游戏

  中国园林5月29日消息:家住烟台文化十一巷的姜寿德今年61岁,他在自家楼下开了一片小菜园种菜。自己种的菜什么也没加,安全!姜寿德说,自己种菜虽然麻烦点,但吃着放心,前两天刚吃了茬韭菜包的饺子,家人都说味道不错。

把泪咽下

  烟台黄山北社区的于国岐也是种菜高手,在他家10多平方米的院子里,有块专门开辟的菜地,旁边还摆着几个大大小小的花盆、泡沫箱,种的菜有韭菜、辣椒、蒜苗、葱等。跟种花相比,于国岐说,种菜既能美化环境悲观的人所以悲观、锻炼身体,又能收获能吃的菜,是一件一举多得的事。

  走访发现,像姜寿德、于国岐一样在自家阳台、楼前种菜的居民不在少数。大海阳路号楼共住了10户,其中9户阳台上都用保鲜盒或花盆种上了蔬菜。在塔山、进德、翡翠、东才是美丽精彩的人生台等社区内,不少居民家的阳台也摆放着盆栽蔬菜。小区居民自种的蔬菜以韭菜居多,也不乏大葱、香菜、莴苣等的身影。

  除了市民喜欢自己种菜吃外,一些酒店也开始自种放心菜,保证菜品质量。如在莱山区颐和大酒店外,40盆韭菜整齐地摆在酒店外侧的长廊上,除韭菜外,该酒店还分别种了一保鲜盒大葱和两盒香菜。

  今年3月份左右开始种的,主要是用来做菜,偶尔也会按盆卖。该酒店厨师长戴先生告诉,目前酒店所有菜品所用的韭菜都来自这些盆栽,每天的韭菜用量是4至5盆。40盆韭菜循环,正好可以保证用量。

  盆栽韭菜放在大厅,来吃饭的顾客都看得见,他们会觉得放心。戴先生说,这些自种韭菜做出来的菜虽然那价高,但颇受顾客青睐。以韭菜炒鸡蛋为例,以前用市场上买来的韭菜炒,标价在20元左右,现在标价为30元至40元,仍供不应求。

  在开发区另一家酒店,大厅里同样摆着四五盆韭菜。酒店负责人陈先生说,这些韭菜只能保证部分用量,想先试试看顾客能不能接受。目前反响还不错,我们正考虑再进点盆栽韭菜。

  此外,一些蔬菜专业合作社也看到了盆栽蔬菜的发展商机,用有机质作培养土,专门培育盆栽生态蔬菜,受到不少市民欢迎。

  在四马路附近的一家有机蔬菜店,一盆盆盆栽韭菜摆放在门口,长得非常旺盛。盆栽韭菜是新增加的一项业务,价格在58元至68元之间不等。该合作社负责人张先生介绍,这项业务开设以来生意还不错。这些韭菜都是有机韭菜,一盆一年能割30斤至40斤韭菜,放在家中一年都能吃,3年后还能到店内再换新种子。

  在另一家蔬菜专业合作社,其所售的盆栽蔬菜除了盆栽韭菜外,还有盆栽香菜、生菜等,价格在35元至58元之间。盆栽蔬菜是个新鲜事物,主要受到中老年人的喜欢,也有一些上班族和年轻人购买。该合作社负责人说,盆栽蔬菜既可采摘食用,又可观赏,相信会受越来越多的市民喜欢。

  海阳一家专门从事盆栽韭菜培植、批发的公司老板李先生告诉,盆栽韭菜这两年备受青睐

山东盆栽蔬菜风靡烟台受到不少市民欢迎我

,主要供给烟台市区的酒店和私人种植,偶尔也有企业选为礼品。一盆盆栽韭菜的批发价格在30元左右,每年的销量为四五千盆,卖得的时候,一个月就卖了三四百盆。

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  (来源:齐鲁晚报)

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